Universidad
Profesional nutricionista, egresada de la Universidad Católica del Maule. Mi formación estuvo orientada a una atención cercana, empática y personalizada, basada siempre en evidencia científica y pensamiento crítico.
Esta formación me enseñó a comprender a cada persona desde una mirada biopsicosocial, considerando no solo su estado de salud o diagnóstico, sino también su contexto, hábitos, entorno y realidad individual.
Para mí, la nutrición no se trata únicamente de abordar una condición específica, sino de comprender a la persona en su totalidad para entregar una atención más humana, consciente y acorde a sus necesidades.
Cursos
Cuento con formación en nutrigenómica, área que estudia la interacción entre los nutrientes, la alimentación y la expresión de nuestros genes, así como la influencia que puede tener la variabilidad genética en nuestra respuesta nutricional. Es decir, busca comprender por qué una misma alimentación o hábito puede generar respuestas distintas en cada persona.
Por eso, mi enfoque está en seguir perfeccionándome en esta área y adquirir nuevas herramientas que me permitan potenciar la consulta nutricional hacia una atención cada vez más personalizada, precisa e individualizada, porque cada persona es única, al igual que sus necesidades nutricionales.
Área investigativa
La curiosidad siempre ha sido una parte fundamental para mí, y la ciencia me permite profundizar en aquellos temas que considero relevantes para la práctica clínica. Actualmente, me encuentro desarrollando un artículo científico sobre la sensibilidad al gluten/trigo, la enfermedad celíaca y su relación con manifestaciones neurológicas.
Esta experiencia ha fortalecido mi interés por la investigación y mi compromiso con un aprendizaje constante. Para mí, seguir profundizando en los factores que pueden influir en la salud y calidad de vida de las personas es también una forma de entregar lo mejor de mí como profesional, acompañando a mis pacientes y a quienes buscan orientación con mayor conocimiento, empatía y herramientas basadas en evidencia.
